Archiv für den Tag: 31. Dezember 2014


Neue Regeln bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln

Neue Regeln bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln Seit dem 12. Dezember gibt es eine neue Lebensmittelinformationsverordnung: Auch bei verpackungslosen Lebensmitteln müssen von nun an darin enthaltene Allergene gekennzeichnet werden. Der BFV zeigt, was Vereine von nun an beachten müssen, wenn sie gastronomisch tätig sind. Seit kurzer Zeit gilt es, neue […]